レシピ
湯煎米
【米屋が絶賛】旨み凝縮、絶品おかゆ
・規定量の3倍~4倍の水
おかゆは湯煎米の真骨頂とも言える食べ方で、調理中の蒸気を逃がさない”湯煎米”ならではの、香りと旨みはまさに“炊飯器超え”の絶品です。
一度食べていただければ、弊社開発メンバーに断然「おかゆ派」が多いのもご納得いただけるはず。
また、湯煎米のお粥は炊き加減で失敗しにくいので、初めての方にもおすすめです。
【管理栄養士推奨】野菜ジュースで作る栄養満点カレーライス
・野菜ジュース 規定量(210ml)
※野菜ジュースが規定量に満たない場合は”水”をいれてください。
・レトルトカレー
野菜ジュース(+不足分の水)を規定量まで入れて湯煎します。レトルトカレーも同時に湯煎できます。
被災時に不足しがちな栄養素を野菜ジュースで補いながら、同時調理で完成できるレトルトカレーは簡単でおいしい、管理栄養士おすすめの食べ方です。